Se acerca la Gala de entrega de premios del 18º Concurso de Tapas de Zaragoza

 El certamen finaliza mañana viernes, a las 24 horas. Las tapas finalistas se valorarán el lunes 19 de noviembre, a partir de las 11 horas, en AURA Restaurante (Avda. Ranillas, 7. Zaragoza). El presidente del jurado, el cocinero Koldo Royo, impartirá una charla sobre el concepto tapa en torno a las 12.00. Los demás integrantes del jurado nacional serán Luis Cepeda, periodista; Josean Calvo, chef del restaurante Zeruko; Juan Pablo de Felipe, chef del restaurante Chaflán; Monty Puig-Pey, chef del Bar Bergara; Jean Luc Figueras, poseedor de una estrella Michelín; Daniel Méndez, chef del Loft 39.

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