viernes, 31 de agosto de 2012

FALTA DE PAPELERAS, EN LA CARPA DE LAS FIESTAS, EN EL RECINTO FERIAL.







Los vecinos nos han echo llegar estas fotos, donde se comprueba la falta de Papeleras en el Recinto Ferial situado en el Parque Torreramona, desde está Asociación nos indigna, porque queremos que las Fiestas del Barrio, sea limpio y que no se tenga que tirar nada al suelo, que estamos en contra de ensuciar nuestro Barrio.
 
Trasladamos está petición, a quien corresponda, porque es una vergüenza, encontrarte residuos en el suelo y solicitamos que pongan Papeleras o Contenedores accesibles a los vecinos.


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AVV LAS FUENTES DE TRAMACASTILLA EN LAS FIESTAS DEL BARRIO DE LAS FUENTES 2012
















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Receta para el finde: Mousse de café y mascarpone


INGREDIENTES: 
250 gr de mascarpone
3 huevos
150 ml. de nata para montar
80 gr de azúcar glass
2 cucharadas café
1 pizca de sal
Cacao en polvo para decorar

Abrimos los huevos y separamos las claras de las yemas. En un bol grande mezclamos las yemas y el azúcar y lo batimos bien hasta que comience a blanquear. Incorporamos el mascarpone y mezclamos todo bien.  
El café lo incorporamos al bol.  
Montamos la nata y la vamos añadiendo poco a poco a la mezcla anterior, removiendo despacio y envolventemente.  
Batimos las claras junto con un poco de sal, y las dejamos a punto de nieve. Las incorporamos a la mezcla con mucho cuidado y con la ayuda de una espátula de madera, para que no baje el merengue.  
Repartimos la mezcla en seis vasos y dejamos enfriar en la nevera al menos una hora. A la hora de servir, espolvoreamos un poco de cacao en polvo y disfrutamos en familia.

Fuente: dviciobarcelonarecetas
ENLACE:https://www.facebook.com/notes/caf%C3%A9s-or%C3%BAs/receta-para-el-finde-mousse-de-caf%C3%A9-y-mascarpone/313062812116430

miércoles, 29 de agosto de 2012

CATA DE VINOS Y PISADA DE UVAS



  • TAPERIO RINCON. Pamplona Escudero,6 . ZARAGOZA
  • Cata de vinos divertidos y pisaremos las primeras uvas de COJON DE GATO.

    Cataremos 3 vinos:

    IXEIA CHARDONNAY SOMONTANO

    IXEIA ROSADO SOMONTANO
    VIÑA VALORIA RIOJA CRIANZA

    Con 3 tapas.

    BARQUITA DE ENSALADILLA RUSA
    CROQUETA DE BACALAO
    RINCONCITO A LA PLANCHA

    Los participantes pueden participar en el campeonato de pisar uvas con los pies.

    TICKET: 10 EUROS


    Se sabe que hace unos 3.800 años, ya existían tabernas similares a las actuales en la antigua Mesopotámia, donde se servían más de 30 tipos de cerveza, ... el vino estaba reservado a los que hubieran acertado con el cupón de la ONCE. También se han encontrado vestigios de de la primera vendimia conocida, datada hace unos 5.500 años aunque la primera vasija encontrada en el actual Irán, con restos fosilizados de vino data de unos 7.500 años. En el antiguo Egipto también se elaboraba vino con uva del país, aunque solían mezclarle diversas frutas, tales como higos, o dátiles o granos de granada,... de hecho una de las mejores maneras de degustar una buena granada es una vez desgranada dejarla macerar unas horas en vino dulce.

    También se cuenta que Alejandro Magno era muy dado a empinar el codo, hasta tal punto que un día organizó un concurso, sobre cual de sus allegados era capaz de beber más vino en una cena,... ganó un tal Promaco, tras beber 13 litros de aquellos vinos fuertes y especiados,... murió, al tercer día, y pronto le siguieron 41 de los finalistas, aunque Carlomagno sobrevivió,... ¡Lástima que ?Gran primo hermano?, ni ?Crónicas murcianas?, lograran grabarlo?, y más suerte todavía, aún no se había aprobado el carné de conducir por puntos!

    ENLACE:

    https://www.facebook.com/events/137137666430536/

martes, 28 de agosto de 2012

CUMPLIMOS SEIS MESES!!!!!!!!!!




La Asociación de Vecinos Las Fuentes de Tramacastilla, cumple seis meses, desde sus inicios hasta de ahora, no hemos parado ni pararemos por luchar por un barrio mejor y siempre a disposición de nuestros vecinos.

Se ha reivindicado durante estos meses:

Parada de Autobús sin Marquesina, situada en Camino Las Torres.
Aceras levantadas en la Calle Maria de Aragón.
Cambio de Imagen en la Plaza Nuestra Señora del Portal.
El Solar de San Adrián de Sásabe.
El estado de la calzada de Yolanda de Bar.
El estado vergonzoso de la Calle Monasterio del Escorial.
Los vecinos están hartos de tanto ruido y de tanta inseguridad que hay en la Zona de Nicanor Villa, por el Bar Cowboy.

SE HA MEJORADO:

EL ARREGLO DE LAS ACERAS EN LA CALLE MARIA DE ARAGÓN.

NUESTRAS VISITAS CULTURALES.

ÁGORA CAFÉS ORÚS.

A CARIÑENA.

MUCHAS GRACIAS A ÁGORA CAFÉS ORÚS, POR MOSTRARNOS LAS INSTALACIONES, HISTORIA, EMPRESA, CATA DE CAFÉS Y EL MUNDO DEL BARISTA.

A CARIÑENA, POR MOSTRARNOS LA HISTORIA DEL SANTUARIO NUESTRA SEÑORA DE LAGUNAS, LONGARÉS, SU IGLESIA Y EN CARIÑENA, EL PUEBLO, LA HISTORIA Y EL MUSEO DEL VINO.

GRACIAS a los VECINOS por trasladarnos sus quejas y nosotros llevarlas a las Instituciones.
GRACIAS Al EQUIPO DE LA ASOCIACIÓN, por su trabajo durante estos meses.
GRACIAS A LA PRENSA, que en diferentes publicaciones hemos salido y son:

DIARIO ARAGONÉS, HERALDO DE ARAGÓN, ARAGÓN EN ABIERTO, ONDA CERO Y ARAGÓN RADIO ( ESCÚCHATE EN ARAGÓN RADIO).


A TODOS VOSOTROS, MUCHAS GRACIAS, QUE DESDE ESTÁ ASOCIACIÓN VAMOS A SEGUIR ESCUCHANDO LAS REIVINDICACIONES QUE NOS TRASLADEN LOS VECINOS Y LLEVARLAS A LAS INSTITUCIONES.

SEGUIR LUCHANDO POR UN BARRIO MEJOR!!!!!!!!


RAQUEL SERAL GALVEZ

Presidenta de la AVV La Fuente de Tramacastilla.


ENLACE:
http://avvlasfuentesdetramacastilla.blogspot.com.es/2012/08/cumplimos-seis-meses.html

Ya han comenzado las fiestas de Tarazona!!




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PÁGINA DE COMUNICACIÓN ARTURO GASTÓN:

https://www.facebook.com/arturogastoncomunicacion

lunes, 27 de agosto de 2012

Y YA NO SEPAS QUE HACER

Corto de animación de 3 minuticos y 25 segundicos, que elaborado con lo más representativo de nuestra tierra "Aragón", como son los joteros y joteras, que unidos al baile de la jota aragonesa nos dan a conocer al mundo. ¡VIVA LA JOTA! ¡VIVA ARAGON! 

domingo, 26 de agosto de 2012

Distintas formas de pedir café en España


El café es una de las bebidas más populares en España. Son muchas las tradiciones y los gustos que hemos ido desarrollando, así que no extraña que encontremos algunas diferencias según la región. Podríamos diferenciar entre el que toma café casi por costumbre, con granos de poca calidad, muy aguados o con mucha leche, del auténtico gourmet cafetero. Sea como sea, destacan algunas variedades.
Desafortunadamente, cada vez se cobran más caros y se sirven peor, y es que parece haber una falta de interés generalizada por preparar y servir un café correctamente.

Café solo: El café por excelencia, el más simple, pero que puede ser tan distinto según el bar o cafetería que lo sirva.
Un buen café solo debe partir de buena materia prima, agua de calidad y ser molido en el momento. La cafetera debe estar en buenas condiciones y usar la cantidad exacta de café por carga, y disponerse en una taza alta y estrecha de porcelana. Jamás debe recalentarse, para disfrutar del café tiene que servirse al momento.
Café cortado: Con la misma cantidad de café que en un solo, se añade leche calentada con un vaporizador y se añade hasta llenar la taza, no muy grande.
Café con leche: Su nombre lo dice todo. La cantidad de leche deseada puede variar según el gusto del comensal, así que se suele servir delante del cliente, con el tipo de leche que prefiera (caliente, fría, desnatada, etc.). Se prepara en una taza más grande.
Bombón/biberó/goloso: Lo normal es preparar un café solo en un vaso estrecho de cristal, y a continuación se añade leche condensada. Deja un bonito contraste de colores que se funde cuando el comensal mezcla con la cucharilla.
Carajillo: Desgraciadamente cada vez es más difícil encontrar un lugar donde sirvan uno de verdad, y no sólo un café acompañado de licor, a veces incluso dejando la botella al cliente. El buen carajillo se comienza calentando y quemando brandy con unos granos de café y corteza de limón, que después se añade al café solo preparado. La infusión de alcohol se puede colar o servir con los granos y la piel del cítrico, opción que personalmente me gusta más.
Asiático: Se trata de una variedad típica del campo de Cartagena, aunque también se puede pedir en otras zonas de la Región de Murcia. Su origen se sitúa en el Bar Pedrín, aunque algunas teorías lo remontan al café de recuelo que empleaban los pescadores cartageneros para calentarse. Un asiático consiste en un café solo al que se añade leche condensada, brandy, licor 43 y canela molida. Debe servirse en un vaso o copa de cristal característico, muy caliente. Bien cargado y muy dulzón, es todo un reconstituyente en los días fríos.
Belmonte: Típico de la zona mediterránea, un belmonte es básicamente un café bombón con un toque de brandy. Café solo servido en taza o vaso de cristal con leche condensada y el licor.
Café del tiempo: Variedad característica de la Comunidad Valenciana, especialmente durante el verano. De preparación sencilla, consiste en un café normal o descafeinado, azucarado, servido frío y con mucho hielo, pudiendo llevar también una rodaja de limón.
Leche y leche: Doble ración láctea para los menos aficionados al regusto amargo del café. Se prepara, como el bombón, en una taza o vaso de cristal, donde se vierte la leche condensada. A continuación se llena unos 3/4 con el café y se corona con leche cremosa calentada con vaporizador.
Barraquito: Especialidad popular en Canarias, a base de café, leche y leche condensada. Puede llevar además licor, canela y limón. Variedades por Europa

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sábado, 25 de agosto de 2012

LAS TAPAS DE HOY SÁBADO, EL TRASGO RESTAURANTE


arroz con algas, hongos y cerezas crunch

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Arroz basmati con espuma de berberechos

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Tratar de atún rojo con velo de aceite de oliva y crujiente de yuca

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Setas con trigueros y jamon

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Espinacas a los tres quesos

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Sitake, Portobelo y champiñón con patata trufada

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Flan de manitas y su cristal albardado con jamon

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Calle Josefa Amar y Borbon 8, 50001 Zaragoza772 21 01 02







FISH & CHIPS Y CATA DE VINOS BLANCOS (FOTOS)




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FISH & CHIPS Y CATA DE VINOS BLANCOS, se realizó en el TRASGO RESTAURANTE, Situado en la Calle Josefa Amar y Borbón número ocho.




viernes, 24 de agosto de 2012

Birragoza. Primer Festival de Cervezas artesanas de Zaragoza

Birragoza. Primer Festival de Cervezas artesanas de Zaragoza

Evento público · De Birragoza Cervezas Artesanas





  • Listado con las cervecerías que participarán en el Birragoza Cervezas Artesanas. Primer Festival de cervezas artesanas en Zaragoza. Los días 24 y 25 de agosto en el Centro de Historias de 12:00 a 23:30,

    Cerveza Artesanal Gisberga, Aragón

    Cervezas Populus, Aragón

    Ales Agullons, Barcelona

    Cerveza Artesana Ibón, Aragón

    Yria Cerveza artesanal, Toledo

    Guinea Pigs, Toledo

    Naparbier, Navarra

    Sphiga, Alicante

    Cervezas el oso y el cuervo, Toledo

    La Vella Caravana, Lérida

    Zulogaarden, Barcelona

    Cervesa Marina, Gerona

    Brewdog, Escocia

    St.Georgenbräu, Alemania

    Brasserie artisanale La Rulles, Bélgica

    También tendremos salchichas artesanas de Aragón para acompañar estas cervecicas.

    Salud!!!

    Al entrar al festival se comprará un vaso en el stand de la entrada al festival y una guía con las cervecerías que participan en el Birragoza y las cervezas que traerá cada cervecería con una pequeña descripción y a partir de ahi ya puedes ir con tu vaso tomando cerveza artesana al precio base de 1,5 € el vaso, excepto alguna, pagándolas directamente al cervecero que te sirva la birrica.

    Hay un programa de actividades que detallaremos en breves con talleres, catas, catas maridadas y la Creación de La Asociación de Cerveceros Caseros de Aragón.

    Para mas información se irá actualizando en el facebook:
    Birragoza Cervezas Artesanas

    Enlace evento en facebook:

    https://www.facebook.com/events/454525401254429/








Receta veraniega de café: Café con helado


INGREDIENTES:   
1 café expreso largo; 
1 bola helado de vainilla; 
1 onza de chocolate rallado; 
1 ó 2 galletas de avena. 
  
ELABORACIÓN:    
En una copa alta pon una bola de helado de vainilla, añade el café por encima y pon el chocolate rallado y las galletas troceadas.
Fuente: unospicanyotrosno


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jueves, 23 de agosto de 2012

Fish & chips

Fish & chips
Evento público · De El Trasgo Restaurante

  • josefa amar y borbon,8, 50001 Zaragoza
  • Degustación de tapas de diseño en presentación de Fishs & Chips ( Papeleta de cono ) regado por vinos blancos y Cava

    Con Clas Verdejo Rueda
    Gewürztraminer Cojón de Gato Somontano
    Cava de Aragón Blasón Brut Nature

    Ticket : 15 euros

    Tapas tasting presentation design Fishs & Chips (Ballot cone) irrigated white wines and Cava

    Rueda Verdejo with Clas
    Cat Gewürztraminer Cojon Somontano
    Cava Brut Nature Crest Aragon

    Ticket: 15 euros



    ENLACE EVENTO EN FACEBOOK:

    https://www.facebook.com/events/356909367720887/

miércoles, 22 de agosto de 2012

LAS TAPAS DE HOY MIÉRCOLES, EL TRASGO RESTAURANTE

Foto: Hoy os proponemos un original y sabrosisimo canelón de codillo relleno de escalibada de berenjena

un original y sabrosisimo canelón de codillo relleno de escalibada de berenjena

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 tapa de rabo de toro estofado con mango en texturas también tiene muy buena pinta

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josefa amar y borbon,8, 50001 Zaragoza772 21 01 02


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FISH & CHIPS Y CATA DE VINOS BLANCOS



FISH & CHIPS Y CATA DE VINOS BLANCOS






Evento público · De Vinos Divertidos
  • Degustación de tapas de diseño en presentación de Fishs & Chips ( Papeleta de cono ) regado por vinos blancos y Cava

    Con Clas Verdejo Rueda
    Gewürztraminer Cojón de Gato Somontano
    Cava de Aragón Blasón Brut Nature

    Ticket : 15 euros

    Tapas tasting presentation design Fishs & Chips (Ballot cone) irrigated white wines and Cava

    Rueda Verdejo with Clas
    Cat Gewürztraminer Cojon Somontano
    Cava Brut Nature Crest Aragon

    Ticket: 15 euros


Calle Josefa Amar y Borbon 850001 Zaragoza
                                                                                                                                                                                 


























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