opinión-debate: Del 6 al 16 de noviembre celebramos la fiesta de la tapa en Zaragoza y su Provincia

martes, 6 de noviembre de 2012

Del 6 al 16 de noviembre celebramos la fiesta de la tapa en Zaragoza y su Provincia

18º Concurso de Tapas de Zaragoza: ¿Conoces el “Pasaporte tapero”?

Participar en el 18º Concurso de Tapas de Zaragoza es bien fácil. Basta con tener apetito, ganas de divertirse votando, y descubrir las genialidades de los concursantes. Cada establecimiento se presentará al concurso con un máximo de cuatro tapas que optarán a las cuatro modalidades de premios: Tapa Aragonesa, Tapa Mediterránea, Tapa Original y la nueva categoría de premio:La Banderilla (“la de toda la vida”).

Esta incorporación surge para volver al concepto más tradicional de tapa a través de la clásica y sabrosa banderilla. La Banderilla debe cumplir unos requisitos: Se ha de poder comer en dos o tres bocados, debe ir en un palillo o similar de máximo 8 cm., y se ha de poder comer con las manos. La banderilla que no se ajuste a estos parámetros será penalizada en su valoración por el jurado.

Además, con cualquiera de las tapas anteriores podrán aspirar a los premios “Ternasco de Aragón I.G.P.” y “Tapa para Celiacos”.

Con la compra de una tira de tres vales (8 euros) se puede degustar tres tapas acompañadas de sus tres correspondientes bebidas. Siempre en horario de 13.00 a 15.30 y de 20.00 a 23.30 horas.

Tras la degustación de la tapa se procede al voto en las urnas que muestran todos los establecimientos concursantes. Con el voto del establecimiento favorito se entra en el sorteo de un nuevo iPad.

Así mismo, se puede participar estampando los seis sellos en el “pasaporte tapero”, seis sellos correspondientes a las seis zonas de tapeo diseñadas por la organización:

Zona 1 Centro y Casco Histórico; Zona 2, Goya y Sagasta; Zona 3, Universidad y Aragonia; Zona 4, Torrero, Parque Goya y San José; Zona 5, Barrio Jesús, Actur, Picarral, Miralbueno; Zona 6, Almozara, Delicias, Casetas, Alagón, Fuendejalón y San Juan de Mozarrifar.

Bases, ganador del sorteo y más información en www.cafesybares.com