Ingredientes para la tapa de queso con Sirope de Ágave y café
- Un trozo de queso payoyo u otro queso curado que te guste
- Sirope de Ágave Sunny via o miel
- Unos granos de café
Elaboración de la tapa de queso con Sirope de Ágave y café
- Corta un trozo de queso y lo partes con las manos, desmenuzándolo en trocitos irregulares.
- Pon los trozos de queso en cucharitas de servir o algún plato pequeño.
- Rocía con unos hilos de Sirope de Ágave sobre el queso.
- Tritura los granos de café en un mortero, déjalo muy molido y espolvorea por encima del queso.
Fuente: decaminoamicocina
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