lunes, 7 de marzo de 2011

ACBA logra un nuevo éxito de participación en Qualimen


José Manuel Romeo, ha ganado el Concurso de Coctelería celebrado en Qualimen. ACBA ha creado para la ocasión el “Cóctel Qualimen”, basado en la gama de productos Bardinet, y elaborado con una irresistible combinación de vodcka-caramelo, licor de Crema Catalana, café expreso y nata líquida.

ACBA ha participado en Qualimen, la cita agroalimentaria que celebra Feria de Zaragoza, durante los primeros días del mes de marzo. El stand de nuestra asociación ha recibido numerosas visitas de profesionales vinculados al sector hostelero, interesados por nuestros objetivos y actividades.

Así mismo, todos los días ha ofrecido demostraciones y degustaciones de diferentes cafés y combinados con café, expresos de diversos orígenes, y capuchinos aromatizados, entre otros. Cabe destacar la implicación y numerosa participación de las escuelas de hostelería aragonesas, que han vuelto a demostrar su interés en el mundo del café, y su predisposición a participar en la V edición del Campeonato de Baristas de Aragón.

José Manuel Romeo, campeón de coctelería

Nuestro compañero José Manuel Romeo ha logrado el primer puesto en el Concurso de Coctelería celebrado en Qualimen. Esta iniciativa, organizada por la Asociación de Maîtres de Aragón, ha contado con la sobresaliente participación de José Manuel y de sus sorprendentes elaboraciones. Tomad nota de una de ellas: Ron Negrita, puré de maracuyá, sirope de menta, limón y sprait

ENLACE:

http://www.baristasaragon.es/?p=364

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