sábado, 23 de marzo de 2013

Receta para el finde: Mousse de café


INGREDIENTES:
100gr de queso de untar light
50 gr de azúcar
3 cucharadas de café
1 clara de huevo
PREPARACIÓN:
Montamos la clara con un poco de azúcar. Luego le añadimos el queso con movimientos envolventes, el resto del azúcar y el café. Lo servimos en copas espolvoreado con un poco de canela y le puse 2 micados de adorno.  (Eso sí os aconsejo servirlo enseguida porque sino el fondo de la copa os quedará muy licuado)


Fuente: lasrecetasdebe

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