lunes, 18 de febrero de 2013

Raquel Seral Entrevista al Restaurante Nela y a su Cocinero David Artigas



ENTREVISTA AL RESTAURANTE NELA

1.¿ Cuánto lleva el Restaurante Nela en el Barrio?

18 años, desde el año 1.991

2-.En las Redes sociales, con Perfil y Página en Facebook ¿Os sirve de Divulgación y atraer a nuevos clientes?

SI

3. ¿Qué es lo más importante a la hora del Servicio?

El Cliente

4. ¿Vuestra opìnión sobre las Redes sociales, Blogs, ect?

Positiva

5. ¿Qué es lo más Importante en el Restaurante Nela?

Los Clientes

6.¿Qué opináis sobre el blog?

Excelente

7. ¿Qué mejorarías del blog?

Mejorando Día a Día

8 ¿Qué es lo más Importante en el Restaurante Nela?

Los Clientes

9.¿Os creareis un blog?

No lo sabemos, en un futuro quizás

10- Unas Palabras al Blog

Es un blog de Divulgación a la Hostelería

Entrevista realizada a Santiago, Gerente del Establecimiento del Restaurante Nela

Perfil en Facebook: Restaurante Nela
Página en Facebook: RESTAURANTE NELA


ENTREVISTA A DAVID ARTIGAS, COCINERO DEL RESTAURANTE NELA

1. ¿ Cuántos años llevas en la Cocina?

Cerca de 20 años, desde el año 1.990
Escuela Hostelería de Guayante, Sahún (Benasque)

2. Las Redes Sociales, es una buena Herramienta, para mayor divulgación de tus Platos?

SI

3. La Cocina que significa para tí.                    

Una forma de intentar transmitir Sentimiento, Pasión y Cariño por tu Tierra

4. He tenido el placer de degustar tus platos y desde la Presentación  hasta los sabores, son una delicia. ¿Probarías a la Cocina Creativa o de diseño?

Si

5. ¿Qué opinas del Blog?

Está muy Bien

6. ¿Qué Mejorarías?

Nada

 7. ¿Te crearías un blog?

No tengo tiempo, en un Futuro no lo descarto

8. Unas Palabras al blog.

ES UN BLOG QUE ENTRE TODOS SEA EN ZARAGOZA UN REFERENTE DE LA GASTRONOMÍA, TANTO EN VANGUARDÍA COMO DE NUESTRA COCINA ARAGONESA, DEFIENDO NUESTRO PRODUCTO.

Perfil en Facebook: David Artigas

Entrevistas realizadas en el Restaurante Nela, situado en Calle Río Piedra 6 (Al final de la Avda Cataluña) Zaragoza.

Muchas Gracias a Santiago, Gerente del Establecimiento Nela y a David Artigas, por facilitarnos ambas Entrevistas para el blog.

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