El concursante de Castilla-León, Javier Martín, ganador del VI Campeonato Barista Nacional

Hoy viernes se celebra la III Gran Final de España, Portugal y Andorra, entre las 14 y las 18 horas. La entrada es gratuita.

El presidente de la FEHR –Federación Española de Hostelería-, José María Rubio, pronunciará una charla sobre la relación entre el sector cafetero y hostelero nacional.

El joven barista Javier Martín, representante de Castilla-León, se ha hecho con el título de “Mejor Barista de España” tras demostrar sus habilidades cafeteras durante 16 minutos. El VI Campeonato Barista Nacional se ha celebrado en el Hotel Híberus de Zaragoza, con la participación de 13 comunidades autónomas (Galicia, Valencia, Asturias, Andalucía, Extremadura, Euskadi, Cantabria, Navarra, Cataluña, La Rioja, Zaragoza y Murcia).

Miguel Espinosa (La Rioja) y Ethan Chalezquer (Navarra) han obtenido la segunda y tercera clasificación respectivamente. Organizado por el Fórum Cultural del Café y la Asociación Cultural de Baristas de Aragón, estos campeonatos tienen la vocación de difundir la cultura del café y subrayar la figura del barista.

Los tres primeros clasificados del Campeonato Nacional competirán hoy viernes, de 14 a 18 horas, por la primera clasificación en la Final Internacional entre España, Andorra y Portugal.

Conferencias y mesas redondas

(Hotel Híberus de Zaragoza. Entrada gratuita)

ACTIVIDADES PUBLICAS

10:00 Conferencia y mesa redonda con José Maria Rubio “El café y la hostelería”

11:00 Mesa redonda “El café y el deporte”

12:00 Mesa redonda “Café y Cultura”

13:00 Mesa redonda “Café y Salud”

ACTIVIDADES BARISTAS Y JUECES

10:00 – 13:00 Entrenamientos baristas internacional(media hora por paticipante)

13:00-14:00 Reunión baristasinternacional con jueces

14:00-18:00 Final Campeonato Baristas Internacional

18:00-19:00 Espectáculo: “Compañía de Danza Oriental Jamal”

19:00-20:00 Entrega de premios

Enlace:

http://www.baristasaragon.es/?p=669