Vino Blanco — en Sassaxu.
Tapa de Sobrasada y queso
Vino tinto
Tapa de queso y anchoas
Cava Blasón
Tapa de Gulas
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sábado, 29 de diciembre de 2012
Receta Navideña: Carne asada en salsa de café
Ingredientes
1½ kilo de carne para asar
5 dientes de ajo, rebanados
1½ taza de café fuerte
2 cucharadas de almidón de maíz
½ taza de agua
Preparación
A) Precaliente el horno a 200º.
B) Corte tajos profundos en la carne, 1 a 2 cm., y reparta las rebanadas de ajo en ellos. Traspase la carne a una fuente de pírex, vierta el café fuerte sobre el trozo de carne y póngalo a asar por 15’.
C) Al cabo de 15’y una vez sellada la carne, baje la temperatura del horno a 150º y continúe asando la carne por dos a tres horas más, aproximadamente. Dele el grado de cocción apetecido por usted. Cada cierto tiempo humedezca la carne con el jugo de carne y café.
D) Cuando la carne asada este en el punto deseado, traspase el jugo de carne y café desde la fuente a una olita pequeña. Revuelva el almidón de maíz con ½ taza de agua y agréguela al jugo de carne y café. Caliente la salsa de café, revolviendo constantemente, hasta que la salsa engruese. Sirva la carne caliente humedecida con la salsa de café.
Fuente: senerman.blogspot
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viernes, 28 de diciembre de 2012
Raquel Seral y Amigos En El Trasgo Restaurante
El Trasgo Restaurante C/ Josefa Amar y Borbóm nº8
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jueves, 27 de diciembre de 2012
Cafés Orús os propone la VIII Carrera CAI San Silvestre de Zaragoza.
La carrera se celebrará el lunes 31 de diciembre, a partir de las 18 h, sobre una distancia de 5.000 metros, con salida y llegada a la C/Coso, a la altura del Teatro Principal.
Recordad que la cafeína puede ser eficaz a la hora de eliminar los efectos negativos de la fatiga sobre el rendimiento y la habilidad. (Estudio: M J Duncan et al, Efectos de la ingesta de cafeína en el rendimiento y habilidad en un partido de hockey en condiciones de fatiga física, Research in Sports Medicine, 2012, volumen 20).
Recordad que la cafeína puede ser eficaz a la hora de eliminar los efectos negativos de la fatiga sobre el rendimiento y la habilidad. (Estudio: M J Duncan et al, Efectos de la ingesta de cafeína en el rendimiento y habilidad en un partido de hockey en condiciones de fatiga física, Research in Sports Medicine, 2012, volumen 20).
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Y también en:
Arturo Gastón Colaborador en el Hoy x Hoy Zaragoza (Cadena Ser-Radio Zaragoza). (Octubre, Noviembre y Diciembre)
http://www.ivoox.com/251012-
http://www.ivoox.com/011112-
Plaza Pública: Resaca de la huelga general. Conclusiones del Debate sobre el Estado de la Ciudad.
Al fi lo del vermú, damos una vuelta con Arturo Gastón por el Concurso de Tapas
Al fi lo del vermú, damos una vuelta con Arturo Gastón por el Concurso de Tapas
Comienza el Festival Jazz Zaragoza.
Plaza Pública. Debate entre los portavoces municipales del Ayuntamiento de Zaragoza.
Repasamos con Artu ro Gastón quiénes han sido los ganadores en el concurso de tapas de Zaragoza y provincia.
Repasamos con Artu ro Gastón quiénes han sido los ganadores en el concurso de tapas de Zaragoza y provincia.
Plaza Pública. El Ayuntamiento de Zaragoza ha presentado la Redistribuye. Debate sobre el Plan de emergencias , pendiente de aprobación.
Arturo Gastón nos pone Al Filo del Vermú.
David Angulo nos presenta a Zaz
Tertulia festiva con mercadillos solidarios, propuestas comerciales, música en directo y nuestros colaborado res Arturo Gastón y David Angulo. También hablamos con la plataforma de desdoblamiento de la N-2 y la comarca de Daroca, donde están promocionando recogida de alimentos
Plaza Pública. Debate con los portavoces municipales sobre asuntos de ciudad.
Presentamos Junto a los B eatles. Un libro escrito por 3 zaragozanos con los testimonios de quienes trabajaron junto a los de Liverpool
Al filo del vermú, con Arturo Gastón y las cenas de empresa de navidad.
David Angulo y sus ráfagas musicales. Hoy, Wendy James.
Presentamos Junto a los B eatles. Un libro escrito por 3 zaragozanos con los testimonios de quienes trabajaron junto a los de Liverpool
Al filo del vermú, con Arturo Gastón y las cenas de empresa de navidad.
David Angulo y sus ráfagas musicales. Hoy, Wendy James.
Chicos! seguimos en Radio Zaragoza -SER- todos los jueves, a partir de las 13.30, con nuestros queridos David Marqueta Guallar y Juanjo Hernández... pero lo haremos después de las fiestas de Navidad. Un paréntesis silencioso y creativo para volver al micro supervitaminado y con la mente en ebullición!!
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Twitter: Arturo Gastón
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