En estas líneas os voy a contar las vivencias que me ha dado la Hostelería, muchas satisfacciones entre ellas, el trabajar en equipo y sentirme querida por los que eran mis clientes.
He estado en establecimientos de comida rápida.
Mis inicios en el mundo laboral en Hostelería fueron duros, pero poco a poco, fui aprendiendo y dando lo mejor de mí, aprendí a trabajar en equipo, comencé limpiando salas y terminé en caja y preparando pedidos, sirviendo bebidas, cafés y menús desayunos y siempre con una sonrisa atendiendo al cliente.
Más tarde comence en una Pizzería, también guardo buen recuerdo, atender al cliente al teléfono, realizar pedidos.
No voy a recalcar mi última empresa ya que me debe dinero, más bien la dueña, el negocio está traspasado y no quiero mencionar a nadie, mientras tanto guardo muy buen recuerdo del quien era mi encargado y de los que eran mis clientes.
Al estar en paro, vi un curso a través del Inaem que era Curso de Camarera/Restaurante Bar, en I.E.S Miralbueno. donde tuve la oportunidad de entrar y aprovechar al máximo y me sirvió para mejorar mis conocimientos que tenía desde el mundo laboral.
Realicé Prácticas en un Bar, donde me sirvió para poner en práctica los conocimientos del curso y donde me ha servido para mejorar y volver a estar con la cafetera y poniendo cafés, aparte de poner tapas, bebidas, ect.
Continúo en paro, soy Camarera/Restaurante Bar y que decir que volvería otra vez a trabajar en la Hostelería, porque me ha enseñado tanto y es tan gratificante, que es muy satisfactorio.
En estos tiempos de crisis yo he priorizo y priorizaré más el cliente, porque un cliente ganarlo cuesta mucho pero perderlo, se pierde enseguida y hay que mimarlo y cuidarlo, que ahora miran mucho los precios y las ofertas que hay por diversos Bares y Restaurantes de la ciudad de Zaragoza.
Yo prefiero Perder pero tener Clientes que Ganar (dinero) y no tenerlos, con respecto a promociones que suelen hacer bares de Zaragoza y que salio recientemente el artículo en un medio de comunicación y que colgué en el blog.
Y fomentar el uso de las Nuevas Tecnologías, Facebook, Twitter, Google, Blog y Página Web, porque está a nuestro alcance y para los Bares y Restaurantes es un medio muy bueno y desde aquí lo recomiendo a los Empresarios de la Hostelería.
